GEMÜTLICHES NEST, im Herzen eines Kräutergartens, eine ideale Unterkunft für ein Paar

Übernachten Sie im Colombier Vert

Kommen Sie und tanken Sie neue Energie auf dem Gelände des ehemaligen Château de Champlay im Département Yonne . Weniger als zwei Stunden von Paris entfernt, zwischen Sens und Auxerre, ist das Colombier Vert eine Oase der Ruhe am Rande eines kleinen burgundischen Dorfes.

Das Anwesen, einst ein Bauernhaus eines heute nicht mehr existierenden Schlosses , gehört Régis und Véronique. Als Liebhaber des Kulturerbes und der Gärten setzen sie sich für die Restaurierung der Gebäude ein und respektieren dabei ihre Geschichte , Ökologie und Umwelt .

Das Ferienhaus

Aus der alten Backstube ist eine hübsche, komfortable und gemütliche Gîte geworden, deren Fenster sich zum Taubenschlag aus dem 17. Jahrhundert öffnen.
Es ist ideal für einen ruhigen Aufenthalt zu zweit und verfügt über ein geräumiges Wohnzimmer im Erdgeschoss und ein Schlafzimmer mit einem großen Doppelbett im Obergeschoss. Ein separater Raum mit einem Einzelbett bietet Platz für ein Kind oder einen Freund.

Die natürliche und zeitgenössische Dekoration verleiht dem Ort eine entspannende Note.
Sie finden eine voll ausgestattete Küche und einen Wohnbereich mit bequemen Sesseln rund um den Holzofen.

Von der Rasenfläche vor dem Ferienhaus genießen Sie den Blick auf den Taubenschlag und die Scheunen mit ihrer prachtvollen Architektur.
Ein paar Meter entfernt lädt ein moderner Garten , der unter Berücksichtigung der Artenvielfalt angelegt und gepflegt wird, zu einem Spaziergang durch den Gemüsegarten, die natürlichen Wiesen und Heilpflanzen ein. Véronique bietet Ihnen in ihrem Laden Kräutertees und Kräutersalze an, die mit Pflanzen aus dem Garten hergestellt und natürlich angebaut werden.

Genießen Sie einen ruhigen Aufenthalt, einen perfekten Aufenthalt für einen Urlaub, ein Wochenende oder zum Arbeiten auf dem Land.

Sie werden von Nathalie Cadet begrüßt, von der Conciergerie de l'Yonne : Sie gibt Ihnen Tipps zur Entdeckung der Region.

Starkes ökologisches Engagement

Da wir Wert auf Ökologie und Natur legen, waren wir bei der Auswahl der Materialien für die Restaurierung der Gebäude des Colombier vert besonders anspruchsvoll. Die verwendeten Materialien sind umweltfreundlich : ökologische Farben, Lehm- oder Naturkalkputz, französisches Holz, ökologisches Hartöl, Bambusparkett, wiederverwertete Bodenfliesen ... Sie werden sie im Cottage entdecken und wir erläutern Ihnen gerne unsere technischen Entscheidungen.

Für den Garten wollten wir die Artenvielfalt fördern, daher wird der Garten ohne anorganische chemische Produkte gepflegt. Er ist einladend für die kleine lokale Fauna, Sie können die Bienen und viele Bestäuber auf unseren Honigpflanzen beobachten, Sie können die Vögel bewundern, die in unseren Mauern nisten, und wenn Sie Glück haben, sehen Sie die Nacht Ein Schleiereulenpaar lebt im Taubenschlag.

Beispielsweise sammeln wir unser Regenwasser , um den Garten zu bewässern, wir verwenden für unsere Arbeit nur lokales Holz , wir bevorzugen den Kauf gebrauchter Möbel oder Dekorationen, unsere Haushaltsprodukte sind nachfüllbar , wir verwenden waschbare Schwämme …

Wir setzen uns weiterhin für den ökologischen Wandel ein , indem wir unsere Gewohnheiten schrittweise ändern, um jeden Tag konsequenter zu sein.

Kommen Sie für ein Praktikum

Véronique hat eine Leidenschaft für Pflanzen , insbesondere für aromatische Pflanzen. Sie ist zertifizierte Kräuterkundlerin und organisiert regelmäßig kurze Workshops, die einen Nachmittag dauern, oder Wochenendkurse .

Um Ihren Aufenthalt mit einem unserer Kurse zu kombinieren, sehen Sie sich die geplanten Termine in unserem News- Bereich oder in unseren sozialen Netzwerken (Facebook oder Instagram) an.

Sie können sich auch für unseren Newsletter anmelden, um über die Termine unserer Veranstaltungen informiert zu werden.

Flexibilität bei Abfahrts- und Ankunftszeiten möglich

Wenn Sie vor 16:00 Uhr anreisen oder nach 11:00 Uhr abreisen möchten, zögern Sie nicht, wir gehen gerne auf Ihre Sonderwünsche ein. Nathalie wird prüfen, ob dies möglich ist , abhängig von den Gästen, die vor oder nach Ihnen kommen; und der Verfügbarkeit der für die Reinigung zuständigen Person.

Wir berechnen für diesen Service keine zusätzlichen Gebühren und möchten sicherstellen, dass Sie Ihren Aufenthalt in vollen Zügen genießen. Régis und Véronique